LA FERME DE LA COMBE

La Ferme de La Combe vous propose de nouvelles expériences culinaires! Après avoir retrouvé le vrai goût de la noix nature, nous vous proposons de découvrir des recettes de noix salées que nous sommes les seuls sur le marché à proposer, sous le nom 'Mes Noix de Pépé'.

Comme toutes nos déclinaisons de recettes, Mes noix de Pépé sont:

- gourmandes, d'une qualité organoleptique rare, grâce au travail d'un produit toujours frais, issu uniquement de la dernière récolte;

- un atout santé: car riches en oméga 3, sans conservateurs et sans additifs pour répondre à des attentes de consommateurs qui ne veulent plus de produits ultra-transformés et ultra-additionnés. Par ailleurs, leur fraicheur leur confère une conservation optimale des acides gras qui transmettent tous leurs bienfaits. 

- écologiques: elles sont produites en Dordogne avec des variétés anciennes, au bilan carbone bien meilleur que les noix de cajou et autres cacahuètes. Elles sont produites sur une exploitation reconnue à Haute Valeur Environnementale et engagée en conversion biologique depuis 2 ans.

Tous nos produits, salés et sucrés, répondent à ces trois points primordiaux pour un système des plus soutenables pour nous tous: citoyens, consommateurs, acheteurs mais aussi producteurs!